Descripción
POLUS
Nuestra línea de vinos más innovadora presente en el mercado desde 2005 y abarca una diversa gama de elaboraciones particulares: barrica abierta, tinas de 5.000L, fermentación maloláctica en barrica… dando lugar a monovarietales de viura, graciano, tempranillo de una marcada personalidad. Su crianza se realiza en barrica de roble francés.
VENDIMIA TARDÍA
Sólo determinados años se dejan sin vendimiar los racimos para que el sol y el viento del otoño y el frío del invierno produzcan la pasificación de los granos de los que obtenemos este vino dulce.
- Tipo de vino: Blanco dulce, vendimia tardía.
- Variedad: Viura 100%.
- Graduación Alcohólica: 13,5% Vol.
- Crianza: No tiene.
- Azúcares residuales: 35 g/l.
- Tª Consumo: 14ºC.
- Capacidad: 375ml.
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