Polus Vendimia Tardía

POLUS VENDIMIA TARDÍA 2016 – Vino blanco dulce

14,95

(IVA incluido)

Este vino Viura 100% se elabora a partir de racimos pasificados en la propia cepa. Llegada la vendimia de septiembre, las cepas mantienen sus racimos y el efecto del sol, el viento del otoño y la absorción de la propia cepa consiguen la pasificación de sus granos. Vendimiado entre finales de diciembre y principios de enero, dependiendo del año, pasa después por una delicada fermentación que nos permite disfrutar de este vino.

 

Ficha de cata

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