POLUS GRACIANO 2015

Descripción

POLUS

Nuestra línea de vinos más innovadora presente en el mercado desde 2005 y abarca una diversa gama de elaboraciones particulares: barrica abierta, tinas de 5.000L, fermentación maloláctica en barrica… dando lugar a monovarietales de viura, graciano, tempranillo de una marcada personalidad. Su crianza se realiza en barrica de roble francés.

GRACIANO

Racimos de graciano de grano pequeño recogidos manualmente en el momento adecuado de maduración son introducidos en tinas de roble francés donde comienzan el proceso de fermentación y crianza hasta conseguir este expresivo vino.

• Tipo de vino: Tinto monovarietal de graciano.
• Variedad: Graciano 85%, Tempranillo 15%.
• Graduación Alcohólica: 14% Vol.
• Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.
• Tª Consumo: 18ºC. Decantar antes de consumir.
• Capacidad: 750ml.

FICHA TÉCNICA (PDF)