CÓMO ELABORAR UN BUEN VINO: LA VENDIMIA TRADICIONAL
Se acerca la vendimia y queremos contaros un poco más sobre cómo se realizaba la vendimia tradicional hace 30 o 50 años.
HISTORIA DEL VINO: EGIPTO
En el blog de esta semana hablaremo sobre la importancia y la historia del vino en el Antiguo Egipto hace ya más de 5000 años.
CÓMO ELABORAR UN BUEN VINO: SEPTIEMBRE – CONTROL VISUAL Y SENSORIAL DE LA UVA
Hoy vamos a tratar cómo determinamos en Bodegas Loli Casado cuándo ha llegado la uva a su punto optimo de recogida, y el seguimiento que se tiene que hacer previo a la vendimia.
LA SOSTENIBILIDAD: QUÉ ES Y CÓMO APORTAMOS NUESTRO GRANITO DE ARENA
Hoy, hablaremos de cómo entendemos nosotros la palabra sostenibilidad y cómo aportamos nuestro granito de arena.
CÓMO ELABORAR UN BUEN VINO: AGOSTO – PODA EN VERDE
¿Has oído hablar de la “poda en verde”? Si desconoces este término, quédate con nosotros y te lo explicaremos en Bodegas Loli Casado.
QUÉ HACER UN FIN DE SEMANA EN RIOJA ALAVESA
¿Tienes un fin de semana libre y quieres escaparte pero no sabes a dónde ir? Si es así, quédate con nosotros y te explicaremos que hacer un fin de semana en Rioja Alavesa.
HISTORIA DEL VINO: LOS ORÍGENES
A día de hoy (y desde hace varios siglos ya), el vino ha llegado a ser parte de nuestro día a día para muchos de nosotros. Pese a ello, cabe decir que la vid no es una planta originaria de los países del Mediterráneo, como muchos creen, y es por ello por lo que en esta serie de artículos titulados “Conoce la historia del vino” trataremos de arrojar un poco de luz a temas como, por ejemplo, la procedencia de la vid y el vino y la evolución de su elaboración a lo largo de los siglos, entre otros.
LOS CUIDADOS DEL OLIVO: EL MES DE AGOSTO
Son muchos los que piensan que Rioja Alavesa está compuesta por viñedos únicamente, pero, pese a su inferioridad numérica, los olivos también han formado y forman parte del ecosistema de la zona.
CÓMO ELABORAR UN BUEN VINO: TAREAS DE JULIO
A todos nos gusta un buen vino; disfrutar de sus sabores, aromas, en compañía o en solitario… Pero ¿qué hay detrás de él? En esta serie de artículos titulados “Cómo elaborar un buen vino” os explicaremos todas las acciones que llevamos a cabo a lo largo de todo un año para poder producir nuestros mejores vinos.
LA PODA EN BODEGAS LOLI CASADO
Ahora que ha llegado el invierno, empiezan los preparativos para un nuevo año del ciclo vegetativo de la vid. Por eso hoy os queremos presentar como es el proceso de poda en Bodegas Loli Casado.