Bodegas Loli Casado

Nuestros vinos

 

Jaun de Alzate

There are no translations available.    "In 1982, our wine Ja...

 

POLUS

There are no translations available.   "Age of vine, 80 years old.. ...

 

Covara

          "Tradition and modernity fuse in ...

Polus Graciano 08 Ficha cata

E-mail Print PDF
There are no translations available.

 alt

POLUS GRACIANO 2008   Ficha Cata

Bodegas Loli Casado

D.O.Ca. RIOJA, Rioja Alavesa.

Tipo de vino: Tinto monovarietal graciano

Graduación alcohólica: 13 % vol.

Tipo de vino: Graciano 85 % .   Tempranillo 15 %

 Vendimia: Manual seleccionada.

Fermentación: En depósitos de acero inoxidable cilindricocónicos de 18.000 kg. de capacidad y Tª controlada.

Vinificación: Despalillado sin estrujado, con remontados diarios durante los 18 días de encubado. Delestage  Ha realizado la Fermentación maloláctica en barrica de roble sobre su lías con batonage diario.

Crianza : 14 meses en barrica, embotellado en Enero 2009

Taponadocorcho natural de  24 x 49 mm 

 Tª Consumo18ºC. Decantar

Cata: ·     Fase Visual: color granate con ribetes morados.

·     Fase Olfativa: Frutos nergros, ,  especias, toffeé, lácteos, balsámicos y ligeros tostados de buena madera.

·     Fase Gustativa: : Carnoso , fresco, alegre con recuerdos de endrinas, arándanos y moras.

 

Comentarios de la bodega: Vino que despliega una gama aromática compleja e intensa, en la que destacan notas de especias, lácteos, frutos negros maduros bien ensamblados. Es su paso por boca se muestra potente, con cuerpo y bien equilibrado, con tanino firme que le aporta es buena estructura, es un vino sabroso y desenfadado.

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
You are here: Inicio Nuestros productos Los vinos Polus